ПІЦА ! БУДЬ ЛАСКА - 14 Лютого 2011 - Школяр
ШКОЛЯР
ГоловнаРеєстрація Вхід
Ви увійшли як Гость · Група "Гості"Вітаю Вас, Гость · RSS
Меню сайту
Категорії розділу
Здоров-Я [237]
ЦІКАВИНКИ [116]
ПРИРОДА І МИ [33]
МІСТО КОРЮКІВКА [7]
САЙТ [6]
Свята [22]
Наше опитування
Ви зареєстровані на цьому сайті ???
Всього відповідей: 204
МИШКА-НОРУШКА
Календар
Архів записів
Друзі сайту
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Холминський Будинок творчості

    Рибинська ЗОШ І-ІІІст.

    Статистика
    Онлайн всього: 1
    Гостей: 1
    Користувачів: 0

    [ ХТО БУВ НА САЙТІ ]
     
    Головна » 2011 » Лютий » 14 » ПІЦА ! БУДЬ ЛАСКА
    11.33.50
    ПІЦА ! БУДЬ ЛАСКА

                  ПІЦА !   БУДЬ   ЛАСКА

    Чом би  не порадувати домашніх і себе чим-небудь смачненьким? І популярним. Приміром, піцою. Піца, як ви здогадуєтеся, починається з тіста. Отже... 


    Складові тіста: 400 мл теплої води, 2 ст.л. соняшникової олії, 2 ч.л. дріжджів (сухих), 1,5 ч.л. солі, 2 ч.л. цукру, 4 склянки борошна

    Приготування тіста для піци:

    Сухі дріжджі розчиніть у теплій воді. Додайте цукор і соняшникову олію. Просіяне борошно перемішайте з сіллю і поступово маленькими порціями додавайте борошно в рідину.

    Замісити м'яке тісто і залиште в сухому теплому місці на 30-40 хвилин. Тісто для піци готове до використання.

    Піца Маргарита

    Інгредієнти для піци: тісто для піци, вершкове масло, сир Пармезан і Моцарелла, томатний соус або кетчуп, сушений базилік

    Приготування піци Маргарита:

    Приготуйте тісто для піци і томатний соус для піци (або візьміть готовий кетчуп). Тісто тонко розкачайте. Деко або форму змажте маслом (оливковою або рослинним) і викладіть розкачане тісто.

    Тісто піци посипте тертим сиром моцарела і тертим вершковим маслом (заздалегідь охолодженим в морозилці). Потім змастіть томатним соусом і посипте тертим сиром пармезан, зверху посипте тертим сиром моцарелла.

    Духовку розігрійте до 190 градусів і випікайте піцу Маргарита до готовності, але не зажарюйте.

    Піца з сосисками І м'ясом
    Інгредієнти:

    тісто для піци - 300г;
    сосиски - 18 шт.;
    м'ясо (відварне дрібно нарубане) - 200г;
    томатне пюре - за смаком;
    сир (натертий) - 100г;
    оливкова олія - 3 ст. л.;
    маслини - 100г

    Приготування:

    Розкачати тісто і покласти його на лист. Скропити олією.

    Зверху покласти м'ясо, намазати томатне пюре, рівномірно розподілити ковбаски і маслини і посипати сиром.

    Скропити олією і випікати в добре прогрітій духовці. Замість відвареного рубаного м'яса можна використовувати ковбасний фарш, попередньо підсмаживши його в невеликій кількості вершкового масла.

    Піца з салямі
    Інгредієнти для піци:

    тісто для піци,
    салямі, маслини або оливки,
    солодкий перець,
    ріпчаста цибуля,
    сир моцарелла і пармезан,
    листя базиліка,
    томатний соус або кетчуп

    Приготування піци з салямі:

    Приготуйте тісто для піци (у рецепті тісто розраховано на 4 піци) і томатний соус (або використайте кетчуп).

    Салямі і маслини (або оливки) наріжте тонкими кружальцями. Солодкий перець наріжте кубиками, ріпчасту цибулю наріжте дрібно.

    Тонко розкачайте тісто і покладіть на деко, змащене олією. Змастіть тісто приготованим томатним соусом, посипте тертим сиром (2 види), викладіть салямі, цибулю, солодкий перець і маслини (або оливки). Зверху посипте рясно тертим сиром моцарелла.

    Духовку розігрійте до 180 градусів і поставте піцу до готовності, приблизно на 13-15 хвилин

    Тісто поділити на 4 частини (вийдуть 4 середніх піци). Розкачати тісто тонко, приблизно як на пельмені. Покласти розкачане тісто на змазане олією деко. Тонким шаром нанести соус з томатів, посипати сиром пармезан (приблизно 2 ст.л), сиром моцарелла рясно, покласти салямі, перець, оливки і знову посипати сиром моцарелла.

    Поставте піцу з салямі в розігріту духовку і випікати при температурі 180 градусів, хвилин 15 (залежить від духовки).

    Піца з грибами
    Інгредієнти:

    Тісто для піци: борошно пшеничне - 300 г, дріжджі - 15 г, вода - 100 г, яйце - 1 шт., сіль

    Начинка для піци: гриби свіжі - 500 г, пюре томатне - 300 г, перець чорний мелений, сіль

    Приготування:

    Дріжджове тісто розкачати в пласт товщиною 1 см, викласти на змащене маслом деко або форму, потім на тісто покласти томатне пюре, зверху - дрібно нарізані свіжі гриби (гриби можна і попередньо відварити), за смаком посипати перцем, скропити олією і посолити.

    Запікати піцу в добре нагрітій духовці 30-40 хвилин

    Американська піца

    Інгредієнти:

    Тісто для піци:
    борошно, 0,5 л води, 50 г дріжджів, 1 яйце, 1 ч. ложка солі.

    Начинка для піци:
    300 г ковбаси, 100 г томатного соусу або пасти, 2-3 головки ріпчастої цибулі, 100-150 г сиру, 50 г черемші, 50 г моркви, 50 г маринованого перцю, 50 г маринованих грибів, кілька скибочок салямі.

    Приготування:

    Розвести дріжджі в 0,5 л теплої води, вбити туди яйце і перемішати, додавши сіль.

    Засипати борошно так, щоб тісто було схоже на густу сметану.

    Поставити тісто в холодильник на 1-2 години. Деко намазати соняшниковою олією, вилити на нього тісто, почекати, поки воно розтечеться по листу.

    Поставити в духовку на 5-7 хвилин. Коли тісто трохи підрум'яниться, вийняти його з духовки і відразу викласти начинку: всю поверхню тесту густо намазати томатним соусом або пастою, потім рівномірно розкласти дрібно нарізану ковбасу, соління й нарізану кружечками цибулю, посипати тертим сиром і меленими спеціями, прикрасити декількома скибочками салямі .

    Поставити піцу в духовку.

    Джерело: http://www.recept
    Категорія: ЦІКАВИНКИ | Переглядів: 1343 | Додав: VLAS-KOR | Рейтинг: 0.0/0
    Всього коментарів: 0
    Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
    [ Реєстрація | Вхід ]
    Copyright MyCorp © 2017
    АВТОРИЗАЦІЯ
    Гость







    Группа:
    Гості

    Ми дуже раді, що ви до нас завітали.
    Якщо бажаєте, зареєструйтеся або авторизуйтеся!
    Логін:
    Пароль:
    Пошук
    Будьмо знайомі
    Наш кнопка
    Code
    <a href="http://skolyar-kor.at.ua/"target=_blank><img src="http://i054.radikal.ru/1002/d7/056ee68a2035.bmp"border="0" title="Школяр" width=137 height=50></a>
    -->
    Міні-чат
    Інформація
    Корюківка 
    ХМАРКА ТЕГІВ
    ІНФОРМЕРИ
    [19.02.2010][ПРОГРАМИ]
    Аl-lradio (3)
    [04.03.2010][БІЗНЕС]
    ВЕСЕЛА ФЕРМА (2)
    Block title
                                                                             При копіюванні матеріалів сайту гіпер посилання skolyar-kor.at.ua ОБОВЯЗКОВО