|
|
 |
|
 |
Головна » 2010 » Червень » 2 » Суниці — не тільки ласощі
01.49.37 Суниці — не тільки ласощі |
Суниці — не тільки ласощі
Ніжні, запашні, приємні на смак свіжі плоди суниці — чудовий дієтичний, надзвичайно корисний продукт. Вжи¬вають їх переважно свіжими; про запас з них готують соки, сиропи, компоти, джеми, варення тощо)
Як свідчить багатий досвід медицини, вони благотворно діють при хворобах нирок, зокрема при ниркових каменях, захворюваннях печінки й жовчних шляхів. Суницями лікують катари шлунка та інші хвороби шлунково-кишкової системи. Спосіб вживання найпростіший: їсти ягоди досхочу. Проте деяким людям суниці вадять. При вживанні їх можуть виникнути небажані хворобливі явища, які в народі називають кропивницею.
Особливої шани зажили суниці лісові в народній меди¬цині. І не випадково. Доведено їхню ефективність як в'язко¬го, сечогінного, кровоочисного й оздоровчого засобу. Ягоди поліпшують обмін речовин в організмі, регулюють функціо¬нальну діяльність шлунково-кишкового тракту, а також є протизапальним та жовчогінним засобом.
Щонайперше, суниці лісові дуже багаті на вітаміни. У сві¬жих плодах міститься: вітаміну С — 30—60 мг% (в лист¬ках — до 400 мг% ), каротину (провітаміну А) — 0,08, віта¬міну В1 — 0,03, вітаміну В2 — 0,1 мг% , майже така ж кіль¬кість вітаміну К та 0,3 мг% вітаміну PP. Вітаміни, як ві¬домо, конче необхідні для людського організму. Недарма видатний вітчизняний вчений Р. В. Чаговець називав їх «агентами життя». Та й сама назва «вітаміни» в основі своїй має латинське слово vita — «життя».
Суниці лісові зарекомендували себе як досить ефектив¬ний засіб при гіпертонії, склерозах та проносах. Свіжим со¬ком ягід суниць з успіхом лікують також багато шкірних захворювань, зокрема різні, навіть застарілі, форми екземи. Суниці сприяють видаленню глистів — солітера, волосого¬ловців, гостриків та круглих. Лікуючись суницями, вживайте 1 кг ягід щодня за 3—4 прийоми, їжте їх свіжими, можна з молоком, вершками, молодою сметаною, цукром. Тим же, в кого суниці, як уже згадувалося, можуть викликати кропив¬ницю, ягоди треба споживати після їжі, краще разом з іншими продуктами.
У давнину суниці були й косметичним засобом. Тодішні красуні змащували розтертими свіжими ягодами обличчя на ніч — шкіра ставала свіжою й оксамитною. За допомогою суничного соку виводили ластовиння й лишаї.
Протягом року можна використовувати також листя, зібране під час цвітіння і висушене у затінку на повітрі або в-печі. Його вживають у вигляді водного відвару при запа¬леннях у тонких кишках, гастриті й катарах товстих кишок, проносах та інших хворобах травних органів. Корисно пити взимку чай з сухих стебел суниць.
|
|
Категорія: Здоров-Я |
Переглядів: 1035 |
Додав: VLAS-KOR
| Рейтинг: 0.0/0 |
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі. [ Реєстрація | Вхід ] |
 |
Copyright MyCorp © 2024 |
 |
|
 |
АВТОРИЗАЦІЯ |
 |
|
Гость
Группа: Гості
Ми дуже раді, що ви до нас завітали.
Якщо бажаєте, зареєструйтеся або авторизуйтеся!
|
 |
|
Наш кнопка |
|
|
Code <a href="//skolyar-kor.at.ua/"target=_blank><img src="http://i054.radikal.ru/1002/d7/056ee68a2035.bmp"border="0" title="Школяр" width=137 height=50></a> --> |
|
|
