Смачна піца має свої секрети

     

Це чудово, коли є можливість обмінюватися кулінарними рецептами різних країн. Шлунок не обдуриш: він віддає перевагу найкращому! Тож італійська піца вже давно й надійно прописалася в українській кухні.

З чим її тільни не готують наші господині! І як тільки не готують! Італійці б, напевне, здивувалися, коли б побачили, як. Скажімо наш рідний нарізний батон, розрізаний на тонкі пластинки, також перетворюється на піцу під вправними руками наших жінок.

 
                                                                                                                                                            

                                                Їжа від... застуди

Йогурт
Йогурт містить бактерії-пробіотики, які захищають організм від шкідливих бактерій та інфекцій. Дослідження показали, що йогурти, багаті на пробіотики, поліпшують імунну відповідь організму за рахунок збільшення в організмі білих кров’яних клітин (лейкоцитів).

Куркума
Куркуму можна знайти в кожному жовтому каррі (приправа, що продається в магазинах та базарах), а її золотистий колір — результат вмісту куркуміну — поліфенолу, який ефективний у боротьбі з холодом і грипом. Куркумін має антизапальні властивості.

Часник
Ефективний проти бактеріальних, вірусних, грибкових і паразитарних інфекцій,  
                                                                                                                                                            

                                 Після інсульту. Бажаний перехід до вегетаріанства

Інсульт — це раптове порушення кровообігу в мозку, яке проявляється крововиливом, тромбозом.
Спричинити його можуть гіпертонічна хвороба, атеросклероз мозкових судин, травма черепа чи великий стрес.
У період лікування і до повного одужання бажано перейти на вегетаріанський спосіб харчування, відмовитися від бульйонів, жирної їжі, обмежити прийом солі.