Шипшина помічна при атеросклерозі
Літні люди частіше помирають восени та взимку. Такого висновку дійшов кардіолог-фітотерапевт 70-річний Євген Левковський. Він пропрацював понад 30 років у швидкій допомозі. Причиною цього вважає ослаблення організму через брак вітаміну С. Його добова норма 75 мг. Щоб її отримати, треба з’їсти 300 г лимона або випити напій із восьми запарених ягід шипшини. У 100 г ягід міститься 1500 мг вітаміну С.
Євген Олександрович у молодості досліджував у лабораторії шипшину. Шукав способи, як її краще приготувати. Винайшов рецепт, за яким у настоянки зберігається 90% вітаміну С.
— Від зібраних ягід відрізаю частини, де був цвіт. Бо вони можуть укритися шкідливим грибком. У шипшині з’являться отвори до насіння, через які ягоди краще настоюватимуться. Столову ложку ягід звечора ....